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駿河湾の幸

駿河湾名物
「桜えび」「しらす」


桜えびは、駿河湾の特産品として全国にその名を知られており、
漁期も春と秋にのみしか許されていない、
地元でも非常に珍重されている貴重な海の幸です。

水揚げされた桜えび、しらす







■ 釜揚げ桜えび (冷凍品)

漁獲された桜えびを
熱湯にくぐらせて、冷凍。
桜えびの風味と色がそのまま味わえる逸品。
※2019年現在、桜えび休漁につき販売を休止しております。

■ 素干し桜えび

桜えびのかきあげ。
静岡県民にはおなじみの味
桜えびを太陽の光の下で干して仕上げた
風味豊かな味わいが楽しめます。
※2019年現在、桜えび休漁につき販売を休止しております。

※桜えびは、漁獲量の関係で品切れになる場合もございます。

■ 釜揚げしらす (冷凍品)

駿河湾で獲れたしらすを茹で上げ、冷凍。
潮の香りと滋味豊かな自然の味をお楽しみください。

■ しらすたたみ干し

お吸い物に。
駿河湾の香りがいっぱい

天然のしらすを乾燥させ、
畳表のようにうすくくっついた商品。
お酒の肴やお吸い物に、おいしい一品。



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